Top
asean-thailand

Lahpet – Myanmar #ASEANcuisine

Lahpet – Myanmar #ASEANcuisine

(Lahpet) หรือยำสลัดใบชา เมนูยอดนิยมของชาวเมียนมา มีลักษณะคล้ายเมี่ยงคำของประเทศไทย วัตถุดิบสำคัญคือใบชาหมักปรุงรส ทานกับกระเทียมเจียว หอมเจียว ถั่วทอด กุ้งแห้ง งาคั่วและเนื้อ เป็นเมนูที่พบเห็นได้เสมอในงานพิธีหรือเทศกาลสำคัญของคนท้องถิ่น นอกจากจะเป็นอาหารมงคงแล้วรสชาตยังจัดจ้านถูกปากคนทุกเพศทุกวัย หากใครมีแผนเดินทางท่องเที่ยวในเมียนมา อย่าลืมหาหล่าเพ็ดชิมดูสักครั้ง

 

ขอขอบคุณข้อมูลจากกระทรวงการต่างประเทศ